नैरोबी, केन्या / AfricaWire.IO / – केन्या कॉफी की नई किस्मों पर भरोसा कर रहा है ताकि उत्पादन को बढ़ावा मिले, पैदावार में सुधार हो और किसानों को जलवायु परिवर्तन से निपटने में मदद मिल सके। केन्या का लक्ष्य प्रतिवर्ष 150,000 मीट्रिक टन उत्पादन करना है। केन्या कॉफी बोर्ड के अध्यक्ष हेनरी किन्या ने कहा कि शोधकर्ताओं ने आशाजनक किस्में विकसित की हैं जो इस क्षेत्र में क्रांति ला सकती हैं। हालांकि, उन्होंने पूर्वी अफ्रीका कॉफी बाजार और सम्मेलन (ईएसीएमसी 2026) में बताया कि अपर्याप्त शोध निधि के कारण किसानों तक इनकी पहुंच में देरी हुई है। 2025/2026 सीजन में केन्या का कॉफी उत्पादन लगभग 60,000 मीट्रिक टन रहने का अनुमान है।
किन्या ने कहा कि केन्या ने पिछले दो-तीन दशकों में कॉफी अनुसंधान में अपर्याप्त निवेश किया है। इससे उत्पादकता बढ़ाने और बदलते जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल ढलने में सक्षम किस्मों के विकास में बाधा उत्पन्न हुई है। उन्होंने कहा, "हम अपने अनुसंधान के लिए पर्याप्त धन नहीं जुटा रहे हैं," और आगे कहा कि किसानों के लिए जल्द ही नई किस्में उपलब्ध कराई जाएंगी। इनमें अरेबिका और रोबस्टा के गुणों को मिलाकर बनाई गई एक संकर किस्म भी शामिल है, जिसे "अराबुस्टा" के नाम से जाना जाता है, जिस पर कॉफी अनुसंधान संस्थान के शोधकर्ता काम कर रहे हैं।
किन्या ने कहा कि कई किस्मों को जारी करने से पहले और अधिक सहायता की आवश्यकता है। उन्होंने कहा कि 2026 का कॉफी अधिनियम कॉफी अनुसंधान और प्रशिक्षण के लिए धन उपलब्ध कराता है। उन्होंने आगे कहा कि कॉफी अनुसंधान और प्रशिक्षण संस्थान को एक स्वतंत्र एजेंसी के रूप में स्थापित करने से अतिरिक्त संसाधन जुटाने में मदद मिल सकती है। बढ़ा हुआ निवेश बढ़ते तापमान और जलवायु संबंधी अन्य चुनौतियों के अनुकूल रोपण सामग्री के विकास में तेजी लाएगा।
पौधों की कमी से नवीनीकरण की प्रक्रिया धीमी हो जाती है
पौध सामग्री की उपलब्धता इस क्षेत्र के लिए एक बड़ी चुनौती बनी हुई है। किन्या ने अनुमान लगाया है कि कॉफी के पौधों की वार्षिक मांग लगभग 40 मिलियन है, जबकि अनुसंधान संस्थानों और अन्य नर्सरियों द्वारा उत्पादन लगभग 10 मिलियन है। इस कमी के कारण पुराने पेड़ों को बदलने, नए बागान स्थापित करने और उन्नत किस्मों को अपनाने के प्रयासों में बाधा आ रही है। प्रति कॉफी पौधे का औसत उत्पादन लगभग दो किलोग्राम ही रहा है, जो अच्छे प्रबंधन के तहत इसकी क्षमता से काफी कम है।
किन्या ने कहा कि 1980 के दशक में केन्या में प्रति झाड़ी उपज काफी अधिक थी और बेहतर कृषि पद्धतियों से इस गिरावट को पलटा जा सकता है। केन्या एयरवेज बोर्ड के अध्यक्ष किप्रोनो किटोनी ने शोधकर्ताओं और उद्योग जगत के लोगों को चुनौती दी कि वे रकबा बढ़ाए बिना उत्पादन को चार गुना करने के तरीके खोजें। किटोनी ने कहा, "हमें खेत स्तर पर पानी की आवश्यकता है," और साथ ही कहा कि विश्वसनीय जल आपूर्ति और बेहतर कृषि संबंधी सहायता आवश्यक हैं। उन्होंने कहा कि कई छोटे किसान आवश्यक जल अवसंरचना का खर्च वहन नहीं कर सकते।
मूल्यवर्धन और बाजार संबंध
किट्टोनी ने किसानों से आग्रह किया कि वे बुवाई से पहले मिट्टी का विश्लेषण, वर्षा का आकलन और जल योजना पर ध्यान दें। उन्होंने चेतावनी दी कि मिट्टी की अपर्याप्त तैयारी और पोषक तत्वों का खराब प्रबंधन शुरुआती कुछ कटाई के बाद पैदावार को कम कर सकता है, जो अफ्रीका भर में उर्वरकों की बढ़ती कीमतों के मद्देनजर चिंता का विषय है। उन्होंने गीली और सूखी पिसाई, भूनने, पैकेजिंग और भंडारण में अधिक निवेश करने का आह्वान किया। उन्होंने उद्योग को मिठाई, सौंदर्य प्रसाधन, कॉफी पर्यटन और घरेलू खपत बढ़ाने के लिए भी प्रोत्साहित किया।
विदेश मामलों के प्रधान सचिव अब्राहम कोरिर सिंग'ओई का प्रतिनिधित्व करते हुए एडवर्ड गिथाइगा ने कहा कि केन्या को कॉफी उत्पादकों और अंतरराष्ट्रीय बाजारों के बीच संबंधों को मजबूत करना चाहिए। उन्होंने कहा कि वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने के लिए गुणवत्ता, पता लगाने की क्षमता और निरंतरता आवश्यक हैं। स्टारबक्स जैसी वैश्विक कॉफी श्रृंखलाओं ने इस वर्ष शानदार प्रदर्शन किया है। गिथाइगा ने खरीदारों, निवेशकों और प्रौद्योगिकी प्रदाताओं को आकर्षित करने के लिए अफ्रीकी उत्पादकों के बीच अधिक क्षेत्रीय सहयोग का आह्वान किया और कहा कि इन प्रयासों से किसानों को बेहतर लाभ मिलना चाहिए।
केन्या उत्पादन बढ़ाने के लिए कॉफी की नई किस्मों पर दांव लगा रहा है। यह लेख सबसे पहले अरेबियन ऑब्जर्वर: ऑब्जर्व मोर. अंडरस्टैंड अरेबिया. पर प्रकाशित हुआ था।